Сусамовата паста, известна като тахан, е богат източник на калций, желязо и омега-3 мастни киселини. Подпомага здравето на костите, помага за нормализиране на метаболизма и спомага за намаляване на нивото на “лошия” холестерол.
Таханът съдържа и антиоксиданти, които укрепват имунната система и подобряват състоянието на кожата. Използвайте сусамовата паста като основа за сосове, добавете към салати или намажете върху препечен хляб за бърза и здравословна закуска.
